Ohranjanje

Spremembe relativne vlažnosti povzročajo poškodbe številnih materialov, kot so les, tkanine, zgodovinski artefakti, stavbno pohištvo in zaključki. Nadzor vlažnosti pri shranjevanju živil ne ščiti samo materialov in podaljšuje življenjsko dobo neživilskih izdelkov, ampak ima tudi ključno vlogo pri ohranjanju kakovosti, varnosti in dolgoživosti živilskih izdelkov.